Ни для кого не секрет, что арбуз обладает сильным мочегонным действием на организм, тем самым способствует выведению шлаков и токсинов.

Однако, сегодня ученые из университета Кентукки (США), доказали, что вещества, которые содержатся в мякоти арбуза, снижают риск возникновения и развития атеросклероза и помогают бороться с лишними килограммами.

Выводы специалистов основаны на результатах лабораторных исследований на грызунах. В ходе эксперимента лабораторные животные были разделены на две группы. Крыс обеих групп кормили высококалорийными продуктами, однако, грызуны первой группы вместо воды, пили арбузный сок.

По окончании семи недель исследований было установлено, масса грызунов, которые пили арбузный сок, значительно снизилась, в тоже время мышечная масса крыс осталась на прежнем уровне. Обследование грызунов показало, что арбузный сок не только снизил уровень «плохого» холестерина, но и вывел лишний жир из организма.

Инф. dietolog.com.ua