Сотрудники Университета Корнелл разработали уникальную программу, позволяющую сбрасывать от 5 до 10 килограммов в год. Ученые решили опереться на реальные привычки людей, а не выдумывать трудно выполнимые предписания.

По их словам, всего один поступок способен разомкнуть замкнутый круг. Рассказывает профессор Браян Вансинк: «Ежедневно человек потребляет определенное количество калорий, которые на первый взгляд не ведут к набору веса. Однако по прошествии какого-то времени становится ясно, что он все же набрал вес».

Если изменить данную тенденцию, человек постепенно начнет худеть. Вансинк предлагает определить для каждого человека «опасную зону». Эта «зона» определяется исключительно экспериментальным путем в индивидуальном порядке. К примеру, если человек переедает, значит, ему стоит переключиться на более маленькие тарелки. Это позволит съедать порции меньше, думая, что перед тобой полноценная порция.

Также профессор заметил одну особенность: любители сладостей съедали на 50% меньше конфет, если до плошки со сладостями им приходилось проходить небольшое расстояние (около 2 метров). Для некоторых людей «зоной опасности» может быть привычка есть за рулем или на рабочем месте.

В число советов диетолога также входит рекомендация убирать любимые, но вредные продукты с глаз долой, класть вилку в промежутке между откусыванием следующего куска, отказываться от хлеба в ресторане и заменять водой другие напитки.