• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Красное вино способно уничтожить кишечную палочку
    Опубликовано: 2016-08-22 08:10:52

    Исследователи из Университета Миссури (University of Missouri-Columbia, США) обнаружили, что красное вино способно защитить человека от некоторых заболеваний, вызываемых патогенными организмами, обитающими вна пищевых продуктах.

    В рамках исследования сравнивались подобные свойства различных сортов вина и виноградного сока. Как оказалось, употребление красного вина, особенно сортов Каберне, Зинфандель и Мерло, позволяет уничтожать многие опасные бактерии и микроорганизмы (в том числе, сальмонеллу и кишечную палочку), не нанося ущерба полезной микрофлоре. Белое вино и сок подобного эффекта не оказывают. Авторы исследования считают, что подобное действие красного вина обусловлено наличием уникальной композиции — спирта, кислот и резерватола (обеспечивает цвет вина).

    Десятилетие назад было доказано, что красное вино оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. Это объясняется присутствием в вине естественных антиоксидантов — флавоноидов. В конце 1990-х годов в Калифорнийском Университете (University of California at Davis, США) было проведено тестирование различных вин на содержание флавоноидов. Как оказалось, наибольшая концентрация флавоноидов наблюдается в сортах Каберне Савиньон и Пино Нуар. Для достижения позитивного эффекта мужчинам следует выпивать два, а женщинам — один бокал красного вина в день.

    Инф.  vkurse.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.