Употребление красного мяса в большом количестве может увеличить риск развития диабета 2-го типа на 50%.

Исследователи обнаружили, что в то время, как чрезмерное употребление красного мяса увеличивает риск развития диабета, уменьшение привычной дозы вполовину способно снизить потенциальную угрозу развития заболевания на 14%,

По словам экспертов, подобный побочный эффект от употребления мяса связан с тем, что в нём содержится огромное количество жиров, особенно, насыщенных.

Не стоит забывать, что диабет так же связан с избыточным весом, нездоровым питанием и малоподвижным образом жизни.

«Наше исследование в очередной раз подтвердило теорию о том, что неумеренное употребление красного мяса способно увеличить риск диабета. А вот ограничение в употреблении мяса будет иметь положительный эффект на состояние здоровья в целом», — сообщил ведущий исследователь доктор Эн Пан из Национального университета Сингапура.

vkurse.ua