У людей, которые придерживаются жёсткой диеты, повышенный риск развития желчнокаменной болезни.
В новом исследовании шведских учёных, которое длилось в течение года, приняли участие 6640 человек. Добровольцев разделили на 2 группы: первая группа в течение 3-х месяцев 6 из 10 недель «сидела» на строгой диете (не более 500 ккал в день), а вторая — употребляла достаточное количество пищи (1200–1500 ккал в день). Оставшиеся 9 месяцев эксперимента испытуемые нормально питались и тренировались в зале.
В итоге, добровольцы из первой группы по окончанию эксперимента похудели на 11 кг, а из второй — на 8 кг. Однако у добровольцев из первой группы были зафиксированы 48 случаев желчнокаменной болезни, в то время как во второй — только 14.
Эксперты уверены, что быстрое снижение веса с помощью строгой диеты не идёт на пользу организму. Подобные диеты влияют на опорожнение жёлчного пузыря и содержание соли и холестерина в жёлчи, в результате чего повышает риск образования камней.
vkurse.ua