Известный натуропат, пропагандист здорового образа жизни Поль Брэгг когда-то мудро сказал, что старости… не существует. В организме человека нет клеток старше одиннадцати месяцев, исключение составляют клетки зубов, костей и нервные клетки. Каждый день теряется множество клеток и создаются миллионы новых. Поль Брэгг считал, что наши враги не года, а яды, попадающие в организм и преждевременно нас старящие.
Внешние факторы старения зависят от питания, окружающей среды, заболеваний и образа жизни. К ним относятся разные факторы, которые или непосредственно воздействуют на организм, или провоцируют изменения в нем. Рассмотрим некоторые из них более подробно.
Свободные радикалы
Они образуются под воздействием ультрафиолетового излучения и радиации. В результате происходит изменение наследственности в клеточных ядрах, снижается качество вновь образующихся клеток и ослабляются волокна эластина и коллагена.
Активные формы кислорода (перекиси и свободные радикалы) атакуют молекулы липидов, увеличивают полярность, таким образом меняя их структуру. Вследствие этого проницаемость мембраны изменяется, или мембрана полностью разрушается, и клетка погибает.
Данная ситуация парадоксальна, поскольку человеческий организм не может жить без кислорода, и в то же время кислород принимает участие в токсических процессах, постоянно создавая угрозу всему живому. В таких условиях человек не умирает лишь потому, что природой в процессе эволюции была создана мощная система защиты, сводящая к минимуму подобные токсические эффекты. К сожалению, эта защита несовершенна и способна лишь частично ограничить вредное воздействие кислорода.
Ученые и медики пришли к выводу, что со временем разрушения в тканях организма, которые вызываются кислородом, постепенно накапливаются. Это вызывает преждевременное старение и развитие многочисленных заболеваний со стороны разных систем организма.
happywoman.com.ua