Соя изофлавон агликон (СИА) - группа химических веществ из сои – улучшает состояние здоровья женщин после менопаузы. Также эта диетическая добавка понижает холестерин, увеличивает антиоксидантные свойства печени и предотвращает дегенерацию слизистой влагалища.
Робин Чиои возглавил команду ученых из Национального университета Chiayi (Tайвань), которая изучала действие сои на крысах, прошедших операцию по удалению яичников. У этих животных также сокращается уровень эстрогена после менопаузы. СИА обладают гормональными свойствами, потому у крыс заметно улучшилась защитная функция печени и баланс холестерина (уменьшился уровень липопротеинов низкой плотности и увеличился уровень липопротеинов высокой плотности).
Также ученые говорит о том, что пищевая добавка из сои способна предотвратить развитие ишемической болезни сердца.
Авторы исследования рассчитывают сделать свой продукт достойной альтернативной гормонозаместительной терапии.