Обычно меню диеты Кима Протасова каждый худеющий составляет из доступных продуктов. В некоторых странах есть 5% сыр, который плавится, в других – нет, но можно найти в Сети рецепты и попытаться приготовить продукт самостоятельно.
А можно и не зацикливаться на идее во что бы то ни стало есть сыр, и сделать упор на сырые овощи, как того и требует оригинальное описание диеты. Стоит ли пользоваться готовыми меню? На ваш выбор – если вы считаете, что именно эта диета будет вам полезна, но собственная фантазия, скорее, молчит, нежели подсказывает что-то рациональное, можно попробовать и рецепты похудевших на этой диете.
Правила составления меню диеты Кима ПротасоваДля недель на овощах и молочной продукции:
в рационе, все-таки, должно быть больше овощей, а не молочных продуктов жирностью до 5% , основная масса блюда – именно зелень и овощи, причем можно брать любые свежие овощи, тыква, кабачки и патиссоны тоже разрешаются, если вы можете есть их в свежем сыром виде;
объем порций не должен быть огромным, но употреблять пищу не обязательно в строгом ограничительном стиле. Даже если объемы порций будут превышать рекомендованные большинством гастроэнтерологов 300 г для дробного 5-6 разового питания, «наесть» критическую массу калорий на этой диете невозможно. Потому, кстати, она и популярна в народе – огромные объемы пищи создают иллюзию отказа от ограничений, между тем, энергии в организм поступает крайне мало;
разрешается в день не более 2 яиц и 3 зеленых яблок. Причем, размер яблок правилами диеты не ограничивается. Заменять эти продукты ничем нельзя, хоть это и не логично с точки зрения калорийной теории питания. Аналогичной энергетической ценностью обладают, например, жирная рыба и цитрусовые, но по какой-то своей причине автор диеты не включил эти здоровые продукты в рацион;
соотношение молочной продукции и овощей или яблок в блюдах должно быть 1 к 2, причем «2» — это овощи и фрукты, а не молочные продукты;
обычно к оригинальному описанию диеты добавляют еще и дополнение – не употреблять более 1300-1500 ккал в сутки, и хотя бы 30 минут в день посвящать активному движению – ходьба, танцы, ролики, велосипед, пробежки, все, что поднимает пульс и позволяет добиться легкого потоотделения;
количество приемов пищи ограничивается только чувством голода, а не какими-то специальными правилами. «После шести» есть тоже можно — диета разрешает даже ночные перекусы.