Международный коллектив исследователей заявил о том, что частое использование в своем рационе сосисок, салями и бекона способно вызвать воспаление дыхательной системы и , следовательно, развитию и ухудшению симптомов бронхиальной астмы.

Исследователями была проделана работа по анализу данных более двух тысяч пациентов с диагнозом астма на территории Франции в двадцатилетний период. перед медиками стояла задача в определении факторов влияния на диагностирование астмы. В частности, было определено, что негативное влияние на протекание недуга оказывает нитрит, который в большом количестве присутствует в мясных продуктах, так широко представленных на прилавках наших магазинов.

Употребление таких продуктов приводит к воспалительным процессам дыхательных путей, что в конечном итоге приводит к затруднениям при дыхании. Более частые употребления в пищу приводит к увеличению признаков обострений практически на 25%. К категориям повышенного риска также относят всю острую пищу, большой возраст и вредные привычки.

nedug.ru