Установленные каноны красоты заставляют нас стремиться к идеальному весу. Существует множество диет, обещающих быстрое похудение, но, несмотря на это, проблема избыточного веса остается актуальной. О том, почему так происходит, в чем ошибки худеющих, и как добиться желаемого результата в борьбе с лишним весом.
Любое дело нужно начинать с четкой постановки цели. Определитесь, сколько килограммов отделяют вас от вашего идеального веса, насколько вы готовы изменить свои гастрономические пристрастия, и подумайте над тем, дорого ли вам ваше здоровье.
Все диетологи единодушны во мнении, что быстрая потеря веса чревата нежелательными последствиями для здоровья. И, уж если вы настроены на похудение без потерь, будьте готовы к тому, что процесс затянется на длительный промежуток времени. Безопасной для здоровья признана потеря веса не более 500-700 грамм в неделю. Следовательно, за месяц вы сможете сбросить 4-5 кг, не навредив своему здоровью.
Если у вас имеется какое-либо хроническое заболевание, ваша диета в обязательном порядке должна обсуждаться с лечащим врачом и не противоречить принципам лечебного питания. Помните, что в периоды обострения "садиться" на диету категорически не рекомендуется.
Только правильно выбранная и строго соблюдаемая диета может привести вас к идеальному весу. И если вы верите в свою силу воли и целеустремленность, а не рассчитываете на чудо, разработанное профессионалами, – считайте, что полдела сделано.
Основные правила организации рационального питания
Сбалансированность: диета должна быть сбалансированной. Она должна включать в себя продукты, содержащие нужное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. В вашем меню обязательно должны быть: злаковые, овощи, фрукты, рыба, мясо, молочные продукты.
Калорийность: важным условием правильного похудения является соблюдение одного условия: калорийность употребляемых вами продуктов должна коррелировать с вашими энергетическими затратами. Если вы ведете активный образ жизни, много двигаетесь или ваша работа требует от вас физических усилий, ваша еда должна быть более калорийной, чем в том случае, если вы ведете малоподвижный образ жизни.
Соблюдение режима питания: существует выражение, которое знают все: "Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу". В действительности, рациональное процентное соотношение калорийности пищи выглядит примерно так: завтрак – 25-30% пищи употребляемой за день, обед – 35%, перекусы – 15-20%%, ужин – 20-25%
Для людей с избыточным весом и пожилых людей самым эффективным признано шестиразовое питание, обеспечивающее "бесперебойное" поступление питательных веществ в организм, и не допускающее приступов голода. Необходимо учитывать, что размеры порции при "многоразовом" питании должны быть соответствующими.
Разгрузочные дни: Разгрузочный день может быть только один, несколько разгрузочных дней – это уже голодание или быстрая диета.
Разгрузочные дни (1 раз в неделю) способствуют активизации обмена веществ, выведению из организма токсинов и шлаков, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.
Физическая активность: Повышение физической активности – обязательное условие в случае с избыточным весом. Это может быть ходьба, бег, плавание, езда на велосипеде, тренажерный зал.