Специалисты Оксфордского университета доказали: переход на вегетарианскую диету сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 32%. Учёные в течение  11 лет наблюдали за 44500 жителями Англии и Шотландии, среди которых было 15100 вегетарианцев. За время наблюдения 169 участников умерли от сердечно-сосудистых заболеваний, а еще 1066 хотя бы раз обратились за медицинской помощью в связи с этими заболеваниями. Подавляющее большинство из них употребляли в пищу мясо и рыбу, подчеркивают исследователи.

«Мы вовсе не призываем всех становиться вегетарианцами. Основной вывод, который можно сделать по результатам нашего исследования, звучит так: питание оказывает серьезное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы», -  цитирует «Интерфакс» слова главы исследования доктора Франчески Кроу.

По мнению медиков, основные плюсы вегетарианства в том, что оно позволяет снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови, а также поддерживать здоровый вес, а эти факторы напрямую связаны со здоровьем сердца.

Сегодня отказ от мясных блюд – модный стиль, синоним здорового образа жизни. Вы хотите примкнуть к обществу травоядных?

nedug.ru