Відмовитися від цукерок і тістечок складно, але можна.
Чому ми любимо солодке
Солодощі — це джерело енергії, і любов до них визначена природою. Предкам сучасної людини доводилося бігати за їжею не в найближчий гіпермаркет. Полювання і збиральництво — справи непрості і трудомісткі.

І задоволення від їжі — один з механізмів, який повинен змусити організм активніше добувати їжу. Відповідно, чим більше в продукті калорій і чим простіше розщепити його на складові, які засвоюються клітинами тіла, тим більше він нам подобається.

Скільки можна їсти цукру
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує скоротити споживання цукру до 10% від загальної енергетичної цінності раціону. У ВООЗ заявляють, що це зменшить ризик появи надмірної ваги і карієсу. Фахівці відзначають, що зниження споживання цукру до 5% від добової калорійності принесе додаткову користь для здоров’я.

Отже, не дуже активному тридцятирічному чоловіку зростом 180 см і вагою 70 кг рекомендується їсти не більше 60 г цукру в день. Зараз, за статистикою, середній українець споживає 32,4 кг цукру на рік, що складає приблизно 89 г на добу.

Як обмежити себе в солодощах
1. Додайте в раціон складні вуглеводи

Солодощі швидко розщеплюються в організмі до простих цукрів, змушуючи вас шукати нові джерела енергії. Порція крупи в підсумку теж трансформується в прості цукри, однак цей процес буде більш тривалим, тому ви довше будете ситим.

2. Скорочуйте споживання цукру поступово

Замість трьох кубиків рафінаду почніть кидати в чай дві, потім одну. Не тягніться за другою цукеркою. Розділіть тістечко навпіл з подругою або другою половиною. Задоволення від солодощів ви отримаєте, але з’їсте в два рази менше цукру.
3. Зробіть споживання солодкого осмисленим

Не їжте морозиво на бігу, а цукерки — за комп’ютером. Так ви повноцінного задоволення все одно не отримаєте, а порцію цукру з’їсте.

ukrhealth.net