Чиа пудинг поможет улучшить здоровье.
Этот чиа пудинг с инжиром, фундуком и кленовым сиропом является кладезем антиоксидантов, витаминов и питательных веществ.
Об этом пишет HealthyStyle.info со ссылкой на online-detox.
Семена чиа обрели широкую популярность благодаря своему составу. Они богаты жирными кислотами Омега-3, Омега-6, минералами, клетчаткой, витаминами и белком. Семена способствуют интенсивному и безопасному снижению уровня холестерина. Предупреждают появление атеросклероза, болезней сердечнососудистой и нервной систем, полезны при гормональных нарушениях и анемии. Инжир благотворно влияет на почки, желудок, содержит бета-каротин, тиамин, рибофлавин, аскорбиновую и никотиновую кислоты, разные ферменты, макро- и микроэлементы, такие как калий, магний, кальций, натрий, фосфор, медь. А железа в инжире даже больше, чем в яблоках.
Пудинг из семян чиа и инжира
Ингредиенты:
Для чиа пудинга
1 банка кокосового молока
¼ стакана семян чиа
1½ стакана голубики
1 столовая ложка кленового сиропа
1 чайная ложка экстракта ванили
Для начинки
4 инжира, разрезанные на четвертинки
2 столовые ложки фундука, нарезанного
2 столовые ложки кленового сиропа
Приготовление:
Поместите голубику в блендер и взбейте. Добавьте это пюре вместе с остальными ингредиентами для пудинга в миску или стакан, хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на пару часов. Перед подачей выложите пудинг в два стакана. Сверху добавьте начинку. Наслаждайтесь!

http://healthystyle.info