• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Как приготовить тигровые креветки в соусе васаби
    Опубликовано: 2019-04-25 22:00:19

    Эта необычная закуска прекрасно дополнит вечерние посиделки с друзьями и удивит своим ярким вкусом.


    Тигровые креветки в соусе васаби станут отличным разнообразием привычных закусок, которые сочетаются с бокалом пива и хорошим настроением. Готовить их совсем просто, а сам процесс займет всего 20-30 минут.

    Для приготовления 1 порции вам понадобится:

    Крупные креветки — 250-300 грамм
    Яйцо — 1 штука
    Крахмал — 1 ст. ложка
    Соль — 0,5 чайных ложки
    Лимонный сок — 1 чайная ложка
    Порошок васаби — 1,5 чайных ложки
    Молоко концентрированное — 3 ст. ложки
    Майонез — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
    Масло растительное — 300 мл
    Процесс приготовления:

    1. Очищенные креветки нужно посолить и взбрызнуть лимонным соком, а затем оставить их на 5-10 минут.

    2. Разогрейте сковородку или сотейник с маслом.

    3. Взбейте яйцо и окунайте в него креветки (по одной), складывайте их на тарелку и дайте стечь лишнему.

    4. Готовим кляр: добавьте в яйцо крахмал (если вам мало кляра, то добавьте еще одно яйцо и крахмал).

    5. Окунайте креветки в кляр, а потом выкладывайте их в кипящее масло.

    6. Обжаривайте креветки 2 минуты до подрумянивания кляра.

    7. Выкладывайте креветки на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.


    Приготовление соуса:

    Смешайте порошок васаби с молоком и добавьте туда майонез, чтобы получить нужную вам консистенцию. Также в соус можно добавить немного лимонного сока (по вкусу).

    Окунайте каждую креветку в соус и наслаждайтесь пикантным блюдом.

    Для оригинальной подачи можно использовать чипсы, которые нужно подложить под каждую креветку. Любители зелени могут заменить чипсы на свежие листья салата.

     

     



    АВТОР МАРТА БРОДСКАЯ

     

    lemonade



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.