Научные работники из Гуэлфского Университета, который находится в Канаде, рассказали, что красный лук обладает уникальными свойствами: он поможет в борьбе с онкологией.
Авторы работы в своем исследовании использовали несколько видов лука, изучив их на состав полезных веществ, было выявлено, что больше всего для борьбы с раком подходит красный лук.
Сообщается, что в данном овоще есть повышенная концентрация антиоксидантов и квертицина, который помогает при онкологии. Для подтверждения своих выводов, ученые ввели данное вещество в раковую опухоль на толстой кишке. В результате квертицин начал подавлять работу злокачественных клеток и из-за чего рак полностью излечил кишку от опухоли.
Ученые надеются, что эти итоги исследования помогут в будущем в лечение рака молочной железы и кишечника.