• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Продукты, без которых жизнь будет короче
    Опубликовано: 2022-01-09 10:10:04

    Известный британский шеф-повар Джейми Оливер составил список самой здоровой пищи. В нем всего 14 пунктов. Причем практически все продукты — простые и доступные, а не так называемые суперфуды вроде ягод годжи.


    «Секрет долголетия не в ягодах годжи и «зеленых» коктейлях, а в правильных способах приготовления простой пищи, — уверяет Джейми Оливер в своем телевизионном шоу Jamie’s Super Foods. — Для создания самых простых и вкусных блюд, которые я когда-либо ел, используют скромные ингредиенты».


    В рамках этого шоу звездный шеф-повар путешествует по местам с большим числом долгожителей — Коста-Рике, Окинаве в Японии, греческому острову Икария — и выясняет секреты питания, способствующие долголетию. Например, в Коста-Рике Оливер готовил и ел вместе с представителями пяти поколений одной семьи, среди которых был и 106-летний Хосе.


    Представители культур-долгожителей имеют общие пищевые привычки, подметил шеф-повар. Например, они плотно завтракают и мало едят за ужином. «Когда я путешествовал по миру, то видел, что люди, проживающие самую долгую и продуктивную жизнь, обычно много едят за завтраком», — рассказывает Оливер.


    Итогом его путешествий стал список изящной и простой еды.


    14 ингредиентов, которые, по мнению Джейми Оливера, способствуют долголетию:


    1.    Яйца (источник протеина, витаминов А, D, В2 и В12, фолиевой кислоты и йода).


    2.    Козье молоко (кальций, протеин и витамин D)


    3.    Рыба (жирные омега-3 кислоты)


    4.    Сладкий картофель (батат) (витамины А, В5 и В6)


    5.    Дикая зелень и травы (магний, фолиевая кислота)


    6.    Грецкие орехи (магний, медь, фолиевая кислота)


    7.    Тофу (8 важных аминокислот, железо и кальций)


    8.    Черная фасоль (калий, железо, фолиевая кислота и магний)


    9.    Свежие фрукты (всевозможные витамины)
     
    10.   Морские водоросли (железо и витамин B12)
     
    11.   Дикий рис (магний и фосфор)


    12.   Чеснок (витамины C и В6, марганец, селен, прочие антиоксиданты)
    13.   Креветки (магний, цинк, селен, витамин B12)


    14.   Чили (витамины А и С, антиоксиданты)


    Также телеведущий дает простые советы, которые помогут жить долго: есть мясо только два раза в неделю и потреблять большую часть калорий в первую половину дня. По словам шеф-повара, он сбросил 13 кг после того, как отказался от алкоголя, начал питаться продуктами из составленного им списка и высыпаться. Правда, за какой период ему удалось так похудеть, телеведущий не уточнил.

    lady.siteua.org

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.