Исследователи из Университета Огайо обнаружили, что ежедневное употребление граната может предотвратить развитие рака молочной железы у женщин. Особые вещества в гранате блокируют синтез эстрогена, избыток которого может спровоцировать раковые клетки. Эти результаты открывают дверь для возможного создания новых методов терапии с использованием граната.
Более ранние исследования диетологов подчеркнули, что гранат, помимо своих противораковых свойств, способствует снижению чувства голода, что помогает контролировать аппетит.
Сок граната имеет высокую биологическую активность, делая его более ценным по сравнению с другими фруктовыми соками. Регулярное употребление гранатового сока положительно влияет на уровень гемоглобина в крови, особенно у людей, страдающих анемией. Важно отметить, что гранатовый сок обычно разбавляют кипяченой водой или другими соками, такими как свекольный или морковный.
Помимо защиты от рака груди, гранат может сыграть роль в снижении риска смерти у мужчин, особенно от рака простаты, как показало новое исследование. Эти результаты подчеркивают важность включения растительных жиров в диету для общего укрепления здоровья.