Die jüngste medizinische Forschung hat eine Liste von fünf Lebensmitteln erstellt, die sich positiv auf die Krebsprävention auswirken. Diese Liste umfasst Zitrusfrüchte, Olivenöl, fermentierte Milchprodukte, Tomaten und Weintrauben.

Zitrusfrüchte wie Mandarinen und Orangen enthalten natürliche Substanzen wie Nobiletin, Tangeretin und Sinensetin, die das Risiko der Vermehrung von Krebszellen in der Lunge verringern.

Olivenöl kann nach Ansicht von Wissenschaftlern aus den Vereinigten Staaten eine wichtige Hilfe bei der Vorbeugung von Brustkrebs bei Frauen sein. Aufgrund seines hohen Vitamin-E-Gehalts verringert der regelmäßige Verzehr von Olivenöl das Risiko, an Krebs zu erkranken.

Tomaten sind eine hervorragende Quelle für das Carotinoid Lycopin, das sie zu einem wirksamen Mittel zur Vorbeugung von Bauchspeicheldrüsen-, Speiseröhren-, Lungen-, Brust-, Magen-, Dickdarm-, Enddarm- und Prostatakrebs macht.

Milchprodukte wie Joghurt und Kefir enthalten Milchsäurebakterien, die sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken und der Entstehung von Krebs vorbeugen.

Untersuchungen der Universität von Kentucky haben gezeigt, dass die Kerne und die Schale dunkler Weintrauben eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Leukämie spielen können, was die positiven Eigenschaften von Weintrauben im Kampf gegen Krebs bestätigt.