• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • В каких продуктах содержится железо
    Опубликовано: 2013-07-09 13:13:49

    Для того, чтобы организм человека прекрасно функционировал и не доставлял неприятностей, он должен получать достаточное количество полезных минералов и витаминов. Нехватка того или иного микроэлемента приводит к развитию заболеваний, особенно опасен недостаток железа, именно этот минерал является основой кроветворения и участвует в образовании гемоглобина.

     

    Чтобы восполнить дефицит железа в организме, достаточно употреблять в пищу продукты, в которых оно содержится в избыточном количестве. Попробуем ответить на вопрос, в каких продуктах содержится железо?

     

    Продукты, в которых содержится железо

     

     

     

    Минерала достаточно много, как в продуктах питания растительного, так и животного происхождения. Вместе с тем, следует помнить, что «животное» железо усваивается гораздо быстрее, чем «растительное», так что преимущество следует отдать сытной и питательной пище. Правда, это вовсе не значит, что нужно совсем отказаться от помело и других цитрусовых.

     

    Людям, страдающим от недостатка в организме железа, медики рекомендуют есть больше печени, говядины, баранины, телятины и крольчатины. Вместе с тем, блюдами, приготовленными из печени, злоупотреблять не стоит, поскольку в этом органе накапливается большое количество токсических веществ, достаточно одного раза в неделю.

     

    Очень полезны для здоровья моллюски, тресковые рыбы и другие морепродукты, а также перепелиные и куриные яйца.

     

    Несмотря на то, что усвояемость железа, содержащегося в растительной пище, несколько ниже, чем в животных продуктах, отказываться от них стоит. Полезны грецкие орехи, корнеплоды, шиповник, зеленые овощи, листовой салат и гречневая крупа.

     

    Что касается фруктов, лучше отдать предпочтение яблокам, особенно антоновке, спелым гранатам, хурме, полезны также финики. Чтобы усвояемость железа была выше, следует отказаться от употребления кофе, чая и какао.

     

    Помощники в усвоении железа

     

     

    Помогают организму усваивать железо такие продукты, как морская капуста, инжир, вишня, в них содержатся медь и витамин С. Что касается обработки продуктов, то она не должна быть слишком долгой, иначе полезные вещества разрушатся и потеряют свои полезные свойства.

     

    Информацию о том, в каких продуктах содержится железо, можно найти довольно легко, а затем выбрать продукты с высокой концентрацией железа, которые нравятся именно вам. Будьте здоровы!

     

     

     

     

    http://woas.ru

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.