На сегодняшний день чай является вторым по популярности напитком. Многочисленные исследования доказывают, что чай – это отличное профилактическое средство против сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и некоторых видов злокачественных опухолей.
Согласно данным других исследований ежедневное употребление ароматного напитка помогает избавиться от лишнего веса, улучшает работу мозга, приносит пользу костям.
В недавнем выпуске издания American Journal of Clinical Nutrition приведено описание дюжины новых исследований о том, как чай влияет на здоровье и самочувствие человека. Результаты одной из работ показывают, что кофеин и полифенолы в составе чая повышают затраты энергии и скорость окисления жиров, что благоприятно влияет на вес. Другое исследование показывает, что ежедневное потребление зеленого чая дает возможность избавиться от парочки килограммов меньше, чем за три месяца.
Зеленый чай является эффективным средством от рака. Так, полифенолы, в избытке содержащиеся в зеленом чае, способствуют замедлению раковых опухолей. Ряд исследований указывает на уменьшение опухолей при диагностировании рака легких, желудка, простаты и молочной железы.
Для достижения профилактического эффекта необходимо выпивать 4-6 чашек чая в день. Так что приятного всем чаепития!