Первый продукт для людей интеллектуального труда, детей и пожилых – это лук. Последние исследования показали, что лук прекрасно очищает клетки мозга, способствуя его омоложению.
Регулярное употребление этого продукта помогает улучшить память и другие когнитивные способности человека, а также предотвратить старческие заболевания и улучшить эмоциональный фон.
Недавно французские исследователи уже говорили о положительном влиянии лука на женское здоровье – этот продукт, как и чеснок, служит профилактикой рака молочной железы.