Ранее роль полезных напитков для восстановления сил после спортивных тренировок отводилась томатному и гранатовому соку. Недавние исследования ученых из Университета Нортумбрии показали, что лучший сок для спортсменов – вишневый.
Эксперимент проводили на бегунах, которые перед каждым забегом пили вишневый сок. Другая группа спортсменов употребляла плацебо. Вишневый сок помог бегунам лучше справляться с нагрузками и легче восстанавливаться после тренировок. Ученые считают, что полезные свойства вишневого сока связаны с наличием в этом напитке антиоксиданта антоциана.
Кстати, по другому исследованию, вишневый сок предотвращает развитие артрита и служит профилактикой ожирения.