Последние исследования японских учёных показало: киви - самый лучший продукт питания, позволяющий справляться с болезнями - пишет The Daily Mail.
Киви превосходит даже апельсины, гейпфруты, мандарины и яблоки по показателям антиоксидантам полифенолов, выявил анализ.
Особенно полезны плоды жёлтого киви,хотя обычные зелёные плоды тоже не сильно отстают,согласно специалистам из Университета Тейкио в Токио.Учёные провели эксперимент,к которому привлекли группу добровольцев. Их просили съедать по три плода киви ежедневно. После этого исследователи протестировали мочу добровольцев на предмет содержания антиоксидантов.
Из полученных результатов,опубликованных в журнале Biological and Pharmaceutical Bulletin был сделан вывод: киви способен предотвратить развитие болезней,спровоцированных окислительным стрессом.
Известно,что окислительный стресс представляет собой повреждение, вызванное молекулами, которые вырабатывает сам организм.К числу связанных с ним заболеваний относятся атеросклероз,сердечная недостаточность, болезнь Альцгеймера, рак и болезнь Паркинсона.
Инф. sovetydiety.ru