Очередное доказательство пользы красного вина раздобыли специалисты из американского National Heart Lung and Blood Institute (штат Мериленд). Они своей работой доказали: алкоголь действительно может быть полезен для здоровья - и даже увеличивать срок жизни человека.

Сделать им это удалось за счет того, что они объяснили действие на человеческий организм вещества ресвератрола – естественного химического соединения, которое содержится в красном вине и которое, возможно, может увеличивать продолжительность жизни человека.

Отметим, что особое внимание к ресвератролу сформировалось после того, как экспериментаторы с помощью тестов на мышах установили – оно действительно продлевает жизнь живого организма. Причем подопытные животные вообще спокойно потребляли высококалорийную пищу, причем без риска набрать лишний вес или заболеть сахарным диабетом.

В попытках разобраться ученые узнали, что прием ресвератрола повышает в клетках организма уровень так называемого цАМФ - циклического аденозинмонофосфата. Отметим, что это универсальная молекула, которая выполняет роль посредника многих внутриклеточных процессов и улучшает энергообмен. Именно таким образом прием ресвератрола и повышение уровня цАМФ в целом ведет к «сжиганию» в организме запасов жиров и углеводов.

Инф. potok.ua