В наших магазинах круглый год можно найти киви. Лет двадцать назад, этот фрукт был заморской диковиной, а сегодня он — полноправный член сообщества «фруктовых лекарств», которые помогают поддержать сердечно-сосудистую, дыхательную и нервную системы, особенно в холодный зимний период.
Также киви считается отличным диетическим десертом — в 100 граммах киви содержится всего 48 килокалорий, что полезно тем, кто борется с избыточным весом. Однако больше всего киви ценится как кладезь витаминов. По содержанию витамина С он «перещеголял» признанных лидеров — лимоны и апельсины. Сто граммов киви может похвастаться 92 миллиграммами витамина С.
Большое количество витамина Е делает этот фрукт незаменимым, когда люди сидят на строгой диете. Ученые утверждают, что киви содержит уникальный фермент актинидин, который способствует расщеплению белков и стимуляции пищеварения. Киви содержит микроэлементы марганец, железо, йод и фосфор. Он очень полезен для сердца и сосудов, так как выводит «плохой» холестерин, улучшает обмен белков, уменьшая риск атеросклероза и гипертонии. Также киви, состоящий из воды на 84%, способствует нормализации солевого обмена, предотвращая появление камней в почках. А кроме всего этого, киви обладает отменным свежим вкусом, и съесть на десерт пару-тройку зеленых сочных фруктиков не откажется ни взрослый, ни ребенок.