Исследователи из университета Саутгемптона (Великобритания) провели эксперимент с участием более ста женщин, которые пытались зачать ребенка с помощью процедуры искусственного оплодотворения (ЭКО). Ученые попросили их немного изменить свой рацион, включив в него достаточное количество оливкового масла. Этот продукт богат полиненасыщенными жирами Омега-3.
Пары, которые обратились в клиники по лечению бесплодия, были разделены на несколько групп. В течение шести недель одни участники эксперимента использовали оливковое масло для приготовления пищи и заправки салатов. Другие – принимали пищевые добавки, обогащенные витамином D и жирными кислотами. А третья группа питалась как обычно, используя на кухне только подсолнечное масло.
По результатам опыта выяснилось, что регулярное употребление с едой оливкового масла увеличивает шансы женщины на успешное зачатие до 40%. Кроме того, ученые заметили, что этот натуральный продукт в рационе способствует более быстрому и здоровому развитию плода после ЭКО.
А. Замятина