Исследователи Университета Эшланда (Огайо, США) сообщили, что алюминиевая посуда может представлять угрозу для здоровья детей.

Всё дело в кадмии — нейротоксичном соединении, вызывающем повреждения почек, сердца. Кадмий является канцерогеном и содержится в алюминиевой посуде, изготовленной из металоллома, в том числе из автомобильных и компьютерных запчастей, банок и другого промышленного мусора. Кроме кадмия в такой посуде может содержаться свинец, о токсичности которого известно давно.

Свинец и кадмий при длительном воздействии даже в малых количествах снижают IQ и школьную успеваемость у детей, а также могут стать причиной смерти вследствие сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи изучили образцы алюминиевой посуды, собранной в 10 развивающихся странах мира и оказалось, что примерно треть посуды была опасна для здоровья детей, то есть содержала указанные токсичные вещества.

medicinform.net