Исследователи медицинского центра при Университете Чикаго установили, что дефицит сна может способствовать химическому процессу в крови, который увеличивает радость от еды, особенно от сладкого, соленого и жирного.

Исследование, проведенное учеными, показало, что наиболее выраженной такая зависимость была у молодых пациентов. Участники эксперимента, не получавшие необходимое количество сна, охотнее ели чипсы, конфеты и печенье даже в том случае, если недавно полноценно обедали или ужинали.

Усиление аппетита, вызванное нехваткой сна, особенно проявляется в конце дня или ранним вечером, как раз тогда, когда лишние калории охотнее всего превращаются в лишний вес. Урезание количества сна (не важно, по какой причине) стимулирует эндоканнабиноидную систему — ту самую, которую стимулирует активное вещество марихуаны, заставляя человека много есть после употребления этого вещества.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, около трети американцев спят менее семи часов в сутки, и одновременно более трети взрослых жителей США страдают от ожирения. Факт недосыпа может быть одной из составляющих механизма переедания, уверены специалисты.

medicinform.net