• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • 10 правил о том, как уберечься от пестицидов и нитратов
    Опубликовано: 2014-04-07 12:10:26

    Пестициды сопровождают нас даже тогда, когда мы об этом не подозреваем. Конечно, несравненно полезнее кушать продукты с бабушкиного огорода или с аграрного предприятия, гарантирующего их экологическую безопасность. Но нет-нет, а в магазине или супермаркете мы все равно покупаем свежую зелень, овощи, фрукты… Как обезопасить себя в этой ситуации? Соблюдайте 10 правил и вы существенно снизите риск отравления нитратами.


    Правило №1

    Все овощи и фрукты перед употреблением нужно мыть под проточной водой. Ведь большинство пестицидов содержатся на поверхности.

    Правило №2

    Овощи, которые вероятнее всего содержат пестициды (ранние или тепличные овощи, бахчевые) после магазина или базара на 15-20 минут нужно замочить в холодной воде. Так вы избавитесь от 60% пестицидов.

    Правило № 3

    Старайтесь очистить фрукты и овощи от кожуры, особенно те, которые даете детям.

    Если в цитрусовых, к примеру, очень толстая шкурка, то велика вероятность того, что в ней высокое содержание нитратов.

    Правило № 4

    Термическая обработка продуктов снижает уровень содержания в них нитратов в 3 раза. Поэтому старайтесь овощи варить, тушить и жарить.

    Правило № 5

    Чтобы «выгнать» пестициды из зелени (а особенно много пестицидов в сельдерее),  нужно обдать стебельки и листья кипятком.

    Правило №6

    Чем дольше лежит овощ, тем меньше в нем нитратов. А если это такие овощи, как картофель, морковь, свекла, то через месяц-два содержание в них пестицидов будет минимальным.

    Правило № 7

    Особенно велика опасность отравиться пестицидами, употребляя такие продукты, как сельдерей, клубника, персики, арбузы, яблоки, капуста, виноград, вишня, болгарский перец, черника, молодой картофель. Ставшие внесезонными огурцы, кабачки и помидоры нужно обрабатывать само собой.

    Наименьшее содержание пестицидов обычно наблюдают в луке, баклажанах, спарже и ананасах.

    Правило № 8

    Прежде чем мыть молодую капусту, очистите ее от верхних листьев. В кочерыжке тоже накапливается приличное количество химикатов.

    Правило № 9

    Употребляйте овощи и фрукты по сезону. Летом используют меньшее количество нитратов по сравнению с зимой. Также не спешите покупать первую клубнику и первые арбузы. Для того, чтобы они выросли и созрели быстрее, наверняка использовали всевозможные добавки (гидропонику).

    Правило №10

    Для определения нитратов в овощах изобрели нитрат тестер, отзывы о котором свидетельствуют, что он действительно хорошо работает. С его помощью можно узнать, есть ли нитраты в овощах, и принять соответствующие меры. Если вы беспокоитесь о здоровье своей семьи, то попробуйте купить нитрат тестер. Так вы сможете себя обезопасить от вредных продуктов.

    Инф.pomogalka.info



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".