Всемирная организация здравоохранения заявляет, жители Южной Африки потребляют слишком много сахара, что увеличивает частоту развития хронических заболеваний. По заказу министерства здравоохранения Южно Африканской Республики проведена общественная работа, целью которой, было доказать, что чрезмерное употребление сахара связано с развитием кариеса зубов и ожирения. Это подразделение ООН обнаружило, что взрослые и подростки, проживающие в городской местности, в два раза больше употребляют сахар, чем люди из сельской местности. 33 процента городского и только 3 процента деревенского населения употребляют газированные сладкие напитки.

Специалисты всемирной организации здравоохранения заявляют: “эта проблема в диетологии является очень перспективной, особенно в развивающемся мире, в странах, где сосуществует как недостаточное, так и избыточное питание”. Результаты данного исследования увеличивают возможности органов здравоохранения в борьбе с эпидемиями заболеваний связанных с питанием. Полученные данные лишний раз подтверждают то, что употребление сахара вместо белков, и недостаточное поступление микроэлементов отрицательно влияют на развитие и рост детей.

В качестве вывода диетологи Всемирной организации здравоохранения рекомендуют: “количество сахар в дневном рационе не должно превышать 6-10 процентов от общего объема потребляемой пищи”! Так что уважаемые сладкоежки, берегите свое здоровье!

Источник:  The Associated Press.