• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Меню для укрепления костей
    Опубликовано: 2010-11-08 01:00:01

    Что такое остеопороз – возрастная или врожденная потеря костной ткани – лучше бы и не знать. Но, к сожалению, с этой проблемой сталкивается все больше людей, в основном, женщины. И хотя существуют препараты, замедляющие этот процесс, все же лучше озаботиться своим опорно-двигательным аппаратом заранее и включить в меню определенные продукты в определенных количествах.

    «С точки зрения диетологии наиболее эффективным способом профилактики остеопороза является достаточное употребление продуктов, богатых кальцием, - говорит диетолог Клиники лечебного питания Института питания, Михаил Гурвич. – Это, прежде всего, молоко и молочные продукты, а также зелень – укроп, петрушка, шпинат.

    Еще одно профилактическое средство – витамин D , который способствует лучшему усвоению кальция. Этот витамин образуется при воздействии солнечного света на кожу. Кроме того, он поступает и с некоторыми продуктами питания: жирной рыбой, яйцами, крупяными блюдами.

    Если же вымывание костной ткани уже началось, то ни в коем случае нельзя садиться на вегетарианскую диету, поскольку растительная пища не способна обеспечить нас достаточным количеством естественного кальция. Кстати, кальций, содержащийся в животной пище усваивается гораздо лучше.

    Суточная потребность человека в кальции (в мг)

    Мужчины и женщины до 65 лет - 1000

    Женщины старше 65 лет - 1500

    Мужчины старше 65 лет - 1000-1200

    Продукты Содержание в них кальция (мг)

    Горох - 115

    Фасоль - 150

    Соя - 348

    Миндаль - 274

    Халва тахинная - 827

    Халва подсолнечная - 211

    Молоко пастеризованное - 121

    Молоко стерилизов. 3,2% - 121

    Сметана 20% - 86

    Творог диетический - 160

    Кефир жирный - 120

    Кефир нежирный - 126

    Йогурт - 124

    Молоко сгущенное - 307

    Сыр голландский - 1040

    Брынза - 530

    Семена подсолнечника - 367

    Арахис - 85

    Кунжут (семена) - 1474

    Лук зеленый - 121

    Петрушка - 245

    Укроп - 223

    Яйцо куриное - 55

    Сазан - 90

    Сельдь жирная - 102

    Краб - 99

    Креветки - 193

    Лещ каспийский - 225

    Икра кетовая - 90

    Вобла вяленая касп. - 274



    Юлия Алексеева

    Источник: www.pravda.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.