Ein Gericht, das aussieht wie normale Spaghetti, aber wenig Kalorien hat

Shirataki in Fleischsauce ist ein erstaunliches Gericht, das optisch an herkömmliche Spaghetti mit Fleisch erinnert, aber ein wahrer kalorienarmer Diätgenuss ist. Das Geheimnis liegt in der Verwendung von Shirataki, einem Produkt, das hauptsächlich aus löslichen Ballaststoffen auf pflanzlicher Basis besteht und fast keine Kalorien enthält. Dieses Gericht ist eine gute Wahl für alle, die auf ihr Gewicht oder ihren Blutzuckerspiegel achten.

Zutaten:

Zwiebeln (100 g) - 1 Stück.
Olivenöl - 5 ml
Rinderhackfleisch - 200 g
Getrocknetes Basilikum - ? tsp.
Oregano - ? Teelöffel
Meersalz - ? Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ? Teelöffel
Tomatenpüree - 100 g
Shirataki (Konjakpaste) - 200 g
Zubereitung:

Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stücke und braten Sie sie in einem Teelöffel Olivenöl an, bis sie völlig transparent ist. Es empfiehlt sich, eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu verwenden, um den Verbrauch von Öl zu minimieren.

Die magische Kombination aus Rinderhackfleisch zu den Zwiebeln geben und unter kräftigem Rühren anbraten, um eventuelle Klumpen zu entfernen.

Wenn das Fleisch seine rosa Farbe verloren hat, die getrockneten Kräuter, den schwarzen Pfeffer und das Meersalz hinzufügen.

Das Tomatenpüree (Achtung - nicht das Mark!) einrühren, gründlich verrühren, abdecken und 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.

Die Shirataki mit kaltem Wasser abspülen und in kochendes Salzwasser geben. 2 Minuten kochen, dann abgießen.

Die Shirataki mit der Fleischsauce vermischen und einige Minuten zugedeckt erhitzen.

Shirataki in Fleischsauce ist nicht nur ein optischer Genuss, sondern auch eine gute Möglichkeit, ein leichtes, diätfreundliches Gericht zuzubereiten, bei dem die vertrauten Aromen erhalten bleiben. Dieses Rezept ist eine großartige Ergänzung für Ihr kulinarisches Arsenal, denn es verbindet Geschmack und Gesundheit.