Готовим вкусный и легкий суп с креветками и мидиями – рецепт, который не только удовлетворит ваш аппетит, но и порадует простотой и быстротой приготовления. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г замороженных мидий
200 г креветок
30 г консервированной красной фасоли в собственном соку
3-4 помидора
50 г макаронных изделий
1 ч. ложка измельченного орегано
Оливковое масло
Соль и белый молотый перец по вкусу
рецепт:

В кипящую воду добавьте макароны и варите на слабом огне до полуготовности.
Ошпарьте помидоры кипятком, очистите от кожуры и нарежьте их небольшими дольками. Лук, нарезанный кольцами, слегка обжарьте на оливковом масле.

К луку на сковороде добавьте мякоть помидоров, фасоль, размороженные мидии и очищенные креветки. Тушите все ингредиенты на небольшом огне примерно три минуты.
Содержимое сковороды добавьте к макаронам и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Варите на слабом огне до готовности макарон.

За минуту до готовности добавьте измельченное орегано. При подаче на стол украсьте зеленью.
Этот суп станет прекрасным выбором для быстрого обеда или ужина. Сочетание морепродуктов, свежих овощей и ароматных специй создаст неповторимый вкусовой букет. Наслаждайтесь простотой приготовления и отличным вкусом с супом с креветками и мидиями!