Le velouté d'opium et de champignons est un véritable chef-d'œuvre culinaire, préparé selon une recette classique, d'une saveur et d'une facilité exquises. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce plat :

3 pièces d'ail
30 ml d'huile végétale
3 oignons (100 g chacun)
1 kg de champignons
250 g de champignons
? cuillère à café de sel de mer
350 ml de crème (10-11%)
Préparation :

Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Lavez et hachez les champignons.

Ajoutez les opiacés (vous pouvez les utiliser congelés) à l'oignon et à l'ail, puis ajoutez les champignons.

Remplir d'eau bouillante (650 ml) et saler.

Ajouter la crème, faire chauffer pendant 3 à 5 minutes et éteindre.

Votre soupe à la crème de champignons et de cèpes est prête à vous plaire par son goût et son arôme subtils. Bon appétit !

Cette recette conviendra parfaitement à ceux qui apprécient les plats légers mais riches en saveurs, créés avec amour pour la cuisine.