Il fegato è uno degli organi più importanti responsabili della depurazione del corpo dalle tossine. È capace di autoguarirsi, ma ha i suoi limiti. Alcune abitudini e determinati alimenti possono indebolirlo notevolmente, favorendo lo sviluppo di gravi malattie.

Alcol

Uno dei nemici più pericolosi del fegato è l'alcol. In piccole dosi non provoca danni evidenti, ma con un uso regolare e in grandi quantità, le cellule del fegato iniziano a decomporsi e vengono sostituite da tessuto adiposo o connettivo. Ciò può portare alla cirrosi e ad altre malattie pericolose che si manifestano senza sintomi evidenti nelle fasi iniziali.

Alimenti affumicati e trasformati

La carne affumicata, il pesce e altri prodotti preparati utilizzando il “fumo liquido” contengono sostanze cancerogene che hanno un effetto negativo sul fegato. Il consumo regolare di tali prodotti può non solo causare processi infiammatori, ma anche portare alla formazione di tumori maligni.

Cibo piccante e aspro

Il fegato percepisce quantità eccessive di spezie piccanti e cibi acidi come una minaccia e inizia a secernere più bile. Se questo processo si verifica troppo spesso, la bile può ristagnare e portare alla formazione di calcoli biliari. Ciò vale in particolar modo per alimenti come aglio, cipolle, peperoncini piccanti, aceto, senape e frutta acida.

Cibi grassi e ipercalorici

Un consumo eccessivo di cibi grassi sovraccarica il fegato, che deve elaborare grandi quantità di grassi. Ciò porta, col tempo, all'accumulo di grasso nelle cellule del fegato, alla diminuzione della sua funzionalità e allo sviluppo di processi infiammatori. Col tempo, il fegato smette di eliminare efficacemente le tossine, con ripercussioni negative su tutto l'organismo.

Uso incontrollato di droghe

Molti farmaci contengono sostanze che possono avere effetti negativi sulle cellule epatiche. Con l'uso prolungato di farmaci si sviluppa un'epatite farmaco-indotta, che può diventare cronica e portare alla distruzione degli organi. Bisogna fare particolare attenzione agli antidolorifici e agli antibiotici, assumendoli solo dietro prescrizione medica.

Per preservare la salute del fegato è importante seguire una dieta equilibrata, evitare il consumo eccessivo di cibi non sani e monitorare l'assunzione di farmaci. Controlli regolari e l'abbandono delle cattive abitudini contribuiranno a mantenerne la funzionalità per molti anni.