Глаза – это не только зеркало души, но еще и орган, при помощи которого человек может воспринимать красоту окружающего мира. От состояния зрения напрямую зависит качество жизни человека, но и о здоровье глаз тоже следует беспокоиться заранее.
С возрастом в сетчатке и других структурах глаза происходят изменения, которые могут повлиять на остроту зрения и даже сам факт его наличия.
Ученые утверждают, что регулярное употребление в пищу продуктов в желто-зеленой гамме позволит эффективно препятствовать развитию возрастных изменений в глазах. Пигменты, отвечающие за желтую окраску продуктов, обладают хорошим противовоспалительным и антидегенеративным эффектами в отношении структур глаза.
Определенное количество лютеина и зеаксантина присутствует в норме в структурах глаза, однако под воздействием внешних факторов их содержание снижается, что и повышает вероятность развития глаукомы, катаракты и других заболеваний глаз.
По мнению специалистов, диета, содержащая продукты желтого и зеленого цвета позволит восполнить дефицит этих веществ и сохранить остроту зрения на долгие годы.
asvomed.ru