Ежедневное употребление попкорна может привести к раку легкого. Об этом сообщает в открытом письме к властям доктор Сесиль Рос и ее коллеги из Национального медицинского и исследовательского центра в Денвере. Уже имеется первый случай развития рака легкого от паров попкорна при приготовлении его в домашних условиях.
Ученые предполагают, что причиной болезни являются пары масла, используемого при приготовлении жареной кукурузы