Высокие нагрузки на мозг в равной степени способны испытывать студенты и школьники. Необходимость постоянного пополнения багажа знаний, участия в экзаменах, тестах и контрольных приводит к истощению нервной системы и ухудшению качества показателей. Для профилактики этого неприятного явления медики предлагают специальную программу, состоящую из двух частей: подготовительной и мобилизующей.
Первый этап рекомендуется начинать за один – два месяца до предполагаемого экзамена или важного события, он направлен на нормализацию состава аминокислот и нейромедиаторов, циркулирующих по нервной системе. В диету стоит включить продукты из ржаной муки и говяжью печень, которые содержат большое количество витаминов группы В. Эти витамины укрепляют нервную систему, стимулируют передачу импульсов между нейронами.
Витамин С присутствует в капусте, цитрусовых, смородине, киви. Его включение в рацион приведет к укреплению сосудистой стенки, что повысит устойчивость нейронов к воздействию стрессового фактора.
В состав клеточной стенки нервных клеток входят минералы фосфор и кальций, их достаточное количество приводит к обновлению клеточного состава нервной ткани. Для пополнения запасов этих веществ в пище обязательно должны присутствовать молочные продукты и рыба. Рыба и растительное масло, кроме того, станут надежным источником омега -3 жирных кислот, принимающих участие в процессах памяти.
Всем известный холестерин представляет собой необходимый строительный материал для клеток нервной ткани. Его нужно немного и получить можно из яиц, сливочного масла, сала. Традиционные пряности, лук, чеснок, морепродукты станут источником микроэлементов.
Глюкоза – известный каждому школьнику источник энергии для клеток мозга. Мобилизующую диету стоит применять накануне важного события. В ее состав входят орехи, в которых жирные кислоты находятся в форме, быстро и легко усваивающейся клетками мозга. Поступление глюкозы можно произвести за счет сухофруктов и меда. Поднять настроение за счет высокого содержания серотонина способны бананы и шоколад.
Не стоит в этот период делать ставку на кофе, энергетические и алкогольные напитки. Эти продукты обладают кратковременным стимулирующим действием, но достаточно сильно истощают нервную систему. Медики могут рекомендовать в период подготовки к экзаменам прием витаминных препаратов, адаптогенов.
Подобная диета вполне способна нормализовать деятельность мозга, что позволит учащимся достойно встретить любое испытание.
beka.ru