Выбирая в магазине рис или овсянку, обратите внимание на неочищенные зерна. Они, несмотря на не совсем привлекательный внешний вид, содержат отруби, полезные бактерии и массу питательных веществ, обеспечивающие организм витаминами, пищевыми волокнами, антиоксидантами.

Американские ученые опубликовали данные исследования, согласно которым высокое содержание цельных зерен в рационе достоверно снижает вероятность развития у человека заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, нормализует цифры артериального давления, восстанавливает нормальную концентрацию холестерина в крови, препятствует возникновению сахарного диабета.

Правильная каша – это не только вкусно, но и исключительно полезно.

diamedcom.ru