• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Дружит ли жир с аскорбинкой?
    Опубликовано: 2011-03-27 05:43:28

    Витамин С является чрезвычайно важным элементом многих процессов, происходящих в человеческом организме. В частности, доказано, что аскорбиновая кислота блокирует развитие раковых клеток в области желудка. Однако, как удалось выяснить шотландским исследователям, в присутствии жиров антиоксидантная активность витамина С резко снижается.

     

    Вывод, который сделали ученые, однозначно свидетельствует о том, что одновременный прием пищи, содержащей аскорбиновую кислоту и жир, приводит к угнетению полезных свойств витамина. Биохимический механизм данного явления пока находится в стадии исследования, но уже сегодня ученые с уверенностью могут сказать, что наши вкусовые пристрастия оказывают прямое влияние на вероятность развития различных заболеваний.

     

    infanta.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.