Эксперты измерили уровни кардио-защитного фермента paraoxonase-1 в крови участников исследования, которые ежедневно употребляли чай, молоко или кофе. Результаты анализа показали, что в травяном чае присутствуют биологически активные вещества с сильными антиокислительными эффектами.
Действие paraoxonase-1 было на 10% выше в группе, которая пила чай. По словам врачей, в чае имеется большое количество многофенолов, помогающих организму противостоять таким болезням, как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Медики рекомендуют для защиты сердечной функции пить по 4 или 5 чашек чая в день.
АМИ-ТАСС