В исследовании со 150 000 пациенток обнаружено, что у женщин, потребляющих большое количество фолатов (фолиевая кислота, или витамин В9) с пищей и добавками, значительно меньше риск развития артериальной гипертензии.
Фолаты содержатся в апельсинах, листовых овощах темного цвета, бобовых. Кроме того, в США в целях профилактики врожденных патологий витамины группы В и фолаты добавляют в муку и злаковые. Этот процесс получил название фортификация. Эта программа стала реализовываться после того, как в 1998 году было доказано, что дополнительное введение витаминов группы В беременным женщинам является эффективным средством профилактики тяжелых врожденных заболеваний центральной нервной системы.
Это первая крупная работа изучающая связь между потреблением витаминов группы В и риском заболевания сердца и сосудов. «Однако прежде чем мы сможем рекомендовать витамины в качестве профилактики, нужны дополнительные исследования». В ходе данной работы ученые наблюдали за 2 группами женщин разных возрастных групп от 27 до 44 лет и 43 до 70 лет. С начала 90-х годов прошлого века в течение 8 летнего наблюдения пациентки принимали витамины группы В. Ни у одной из пациенток, в анамнезе не было артериальной гипертензии.
У женщин молодого возраста обнаружена следующая закономерность: при потреблении более 1000 микрограммов фолатов в сутки (в 2,5 раза больше официально рекомендуемой дозы) риск развития артериальной гипертензии на 46% ниже, чем у тех, кто потреблял менее 200 микрограммов. У женщин более пожилого возраста данная взаимосвязь менее выражена, и при тех же условиях риск уменьшается только на 18%.
Если полученные данные о том, что фолиевая кислота эффективна и безопасна, подтвердятся в большом рандомизированном плацебо контролируемом исследовании, то можно считать, что меры профилактики артериальной гипертензии найдены, заявляют ученые из Brigham Women's Hospital, Boston. Более того, обнаружено, что при потреблении фолатов только с пищей (не используя добавки) их количество явно недостаточно для профилактики гипертензии и оценить эффективность при данных условиях невозможно. Специалисты из American Heart Association считают, что данные результаты, очень интригующие, но все решится в более строгом и четком исследовании, потому как многие работы с витаминами слыли панацеей, а после детального изучения разочаровывали.
Например, оказалось, что витамин Е не улучшает здоровье сердца и сосудов, а при некоторых условиях ухудшает. В прошлом году в США частота инсультов и инфарктов снизилась, возможно, именно из-за витаминов В.
http://trimm.ru