Участники пекинской Олимпиады-2008 во время проведения игр будут питаться тем же, что и обычные китайцы - вкусной и здоровой пищей. В этом заверил журналистов начальник государственного управления контроля за качеством проверки и карантина Ли Янпин.

«Обеспечение продуктами питания участников Олимпиады будет проходить точно также, как и всего населения китайской столицы», - сказал он в ходе обзорной экскурсии, проведенной для журналистов по четырем мясоперерабатывающим комбинатам Пекина.

В ходе нее представители отрасли продемонстрировали современные технологии приготовления мясных полуфабрикатов в условиях повышенной санитарии и контроля за качеством продукции. Представители компаний-поставщиков мясных изделий при этом пояснили, что в виду гарантированных высоких стандартов всей продукции, в Пекине решено не выпускать пищевые товары эксклюзивно для участников Игр.

Тем самым они опровергли появившиеся здесь ранее слухи о том, что для атлетов-олимпийцев на специальных фермах в Китае якобы выводится особый сорт свиней – «Олимпийский». Как оказалось сейчас, в этом нет никакой необходимости, поскольку «вся свинина на китайском рынке отвечает уровню качества», и на столе у участников Игр блюда из нее «ничем не будут отличаться от тех, что употребляют жители всей страны».

Никаких специальных изысков не готовят для олимпийцев также крупнейшие в Китае поставщики куриного мяса. В период Игр пекинские рестораторы могут приготовить для спортсменов особые блюда, которые будут подаваться в Олимпийской деревне. Однако стандарты качества для них останутся такими же, как и при обслуживании жителей Пекина. Словом, ничего особенного, резюмировали китайские производители курятины.

АМИ-ТАСС