В Вашингтоне ученые выяснили, что пищевые отравления могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем в течение нескольких месяцев, а иногда и лет. Исследования показали, что спустя несколько лет у пациентов, которые перенесли сильное пищевое отравление, наблюдалось повышенное артериальное давление, почечная недостаточность, а в некоторых случаях даже паралич.

В США 76 миллионов человек ежегодно страдают от пищевых отравлений. Ученые рассказали, исследованию последствий отравлений не было уделено должного внимания. В прошлом году отделом контроля болезней совместно с медицинскими центрами Университетов было начата работа по выявлению последствий пищевых отравлений. Они показали, что очень часто через несколько месяцев люди, перенесшие сильное отравление, вновь обращаются к врачу. У многих таких пациентов был выявлен диабет на начальной стадии, воспаление поджелудочной железы и другие болезни.

  Новости Америки