Сок черники лидирует в списке фруктовых и ягодных напитков, известных своими антиокислительными свойствами. Согласно исследованию Американской диетической ассоциации, черника обогнала гранат, яблоко, клюкву, малину, землянику и виноград. Биологи использовали специальную процедуру, чтобы обнаружить способность антиокислителей в составе пищевых продуктов бороться со свободными радикалами. Черника выиграла у более 20 самых полезных фруктов благодаря своему мощному антиподстрекательному составу.
Потребление 100%-процентного фруктового сока - самый лучший способ поддержать иммунитет и защититься от болезней. Ежедневный стакан черничного сока позволит регенерировать ткани и клетки организма и повысить энергию. Черника является источником естественных составов, которые лучше всего борются с вирусами и воспалительными процессами, заключили медики.
АМИ-ТАСС