Употребление шаурмы дважды в неделю существенно повышает риск развития сердечных заболеваний. К такому выводу пришли диетологи из британского графства Гэмпшир.

Британские ученые исследовали наиболее калорийные продукты. Согласно их выводам, почти весь фастфуд содержит дневную норму жиров, однако лидером среди вредной еды оказалась шаурма.

По словам исследователей шаурма на одну четверть состоит из жира, а максимальная дневная норма потребления жиров составляет около 70 граммов, в то время как в шаурме его содержится от 100 до 140 грамм.

"Содержащийся в фастфуде жир повышает у вас уровень холестерина, в результате чего происходит утолщение артерий. То, что вы едите такую пищу два раза в неделю является бомбой замедленного действия", - заявил руководитель исследования Дэнис Томас.

Среди исследованных представителей фастфуда наименее вредной оказалась китайская свинина.

Источник