шаг НЕ запивайте белковую пищу (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы), запивание разбавляет желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи. 2 шаг НЕ ешьте вместе белки и углеводы (крахмалистую пищу: макароны, хлеб). Белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам – щелочная. Желудок не может так быстро переключаться, и при употребление в пищу и того, и другого, еда не переваривается до конца. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение. 3 шаг После употребления значительного количества углеводной пищи стоит сделать 2х часовой перерыв, дать пище усвоиться. 4 шаг НЕ сочетайте углеводные продукты и сахар. 5 шаг НЕ ешьте фрукты после еды. Фрукты должны быть либо отдельным приемом пищи (лучше завтрак или перекус), либо их надо употреблять в начале приема пищи. 6 шаг НЕ ешьте сладости с белковой пищей – это значительно мешает перевариванию.