У изобретенного недавно пива, которое может предотвратить заболевания и продлить жизнь, оказался один недостаток – вкус у него далеко не приятный.
Генетически модифицированный напиток создали студенты из Техаса при помощи специального вида дрожжей, которые так же есть в сухом вине. Эти дрожжи способны предотвращать сердечнососудистые заболевания, диабет, рак и болезнь Альцгеймера.
Пиво никто не будет пить до тех пор, пока его вкус не сделают лучше, считает один из разработчиков продукта Томас Сегалл-Шапиро.
Ранее сообщалось, что японская пивоваренная компания Sapporo Holdings намерена сварить пиво из приплода ячменя от тех зерен, которые побывали на Международной космической станции.
Источник