По результатам исследования Medscape Diabetes & Endocrinology дополнительный прием витамина С снижает риск переломов бедра и невертебральных переломов.
Всем известно, что витамин С улучшает способность усваивать кальций и железо, выводить токсичные медь, ртуть и свинец. Это мощный антиоксидант, который участвует в синтезе коллагена.
Ученые определили взаимосвязь между приемом витамина С и случаями переломов бедра и невертебральными переломами. При этом учитывал прием витамина, как с пищевыми продуктами, так и в качестве добавок и терапевтического лечения.
В ходе обследование приняло участие 958 человек. Они заполняли анкеты, связанные с потреблением продуктов питания, на протяжении 1988-1989 годов. Затем врачи наблюдали за участниками, фиксируя случаи переломов бедра до 2005 года и и невертебральных переломов до 2003 года.
За период исследования с переломами бедра к врачам обратилось 100 участников, а с и невертебральными переломами – 180 человек. Прием витамина С существенно влиял на статистику травм. Так, добровольцы, принимавшие 305 миллиграммов витамина в день страдали от переломов реже, чем те, кто принимали витамин С по 97 миллиграммов в день. Переломы среди людей, получавших добавки витамина С, наблюдались в два раза реже. Однако такая разница не была замечена, если витамин поступал в организм вместе с пищей. По мнению ученых, дозы витамина С, поступающего с пищей, являются недостаточными, тем более, содержание витамина в рационе меняется на протяжении года.
По результатам Framingham Osteoporosis Study врачи рекомендуют употреблять больше фруктов и овощей и дополнительно принимать витамин С либо поливитамины для укрепления костей.
Источник