1. Кофе не обезвоживает, он утоляет жажду так же хорошо, как обыкновенная вода. Да, кофеин на самом деле вызывает повышенное мочеиспускание и может привести к тому, что вы потускнеете более жидкости, чем потребите. Впрочем чтобы достичь желаемого результата вам надо получить не менее 550 миллиграммов этого вещества, а в средней чашке кофе содержится всего возле 100 мг. В следствии этого, для того, чтобы на самом деле начать терять влагу, вам понадобиться выпить не меньше 5-6 чашек за день. Выпейте одну с утра — и никаких задач не будет.

2. Кофе может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и не приводит к инфаркту. Гипертоники (люди, страдающие повышенным давлением), обыкновенно отказываются от кофе, опасаясь, что он только усугубит их недуг. Впрочем одно из последних исследований Калифорнийского университета показало, что никакой связи между употреблением этого напитка и риском инфаркта нет. Больше такого, пронаблюдав 27 тысяч женщин на протяжении 15 лет, учёные выяснили, что 3 чашки кофе в день, наоборот, снизили их шансы заработать трудности с сердцем на 24% Хотя, отчего именно, пока до конца не ясно.

Ещё один балл в пользу кофе дало сопоставление с другими напитками, содержащими кофеин. Кофе на самом деле приводит к единовременному повышению кровяного давления, впрочем другое исследование показало, что даже кола может вызвать систематические трудности с давлением, а вот кофе — нет. Вполне вероятно, ответ кроется в других компонентах кофейного зерна, даже антиоксидантах, найденных в нём.

3. Кофе снижает риск заболевания некоторыми видами рака. В 1980 году буча вокруг кофе поднялась в следствии заявления медиков про то, что напиток может вызвать рак поджелудочной железы. И точку в этом вопросе поставили только в 2007 году: учёные проштудировали в общей сложности 66 всевозможных работ по теме и заключили, что сам по себе кофе канцерогеном не является. Наверное, эту роль выполняют сигареты — обыкновенные спутники кофемана. Проведённое позже обследование 59 тысяч женщин в Швеции показало, что нет никакой связи между потреблением кофе и раком груди.

Больше такого, существует предположение, что кофе способен предотвратить раковые заболевания. Японские медики, изучившие здоровье 90 тысяч мужчин и женщин, заявили, что у тех, кто потреблял 2-3 чашки в день, риск заболеть раком печени намного меньше, чем у других.

4. Сливки в кофе насыщают организм кальцием. Кофеин на самом деле приводит к не очень большой потере кальция, в следствии этого некоторые врачи предостерегают: кофе может привести к повышенному риску травм и заболеваний скелета. Впрочем, согласно заявлению специалистов из Крейтонского университета, изъян кальция у кофеманов вызывает, предположительно, их нелюбовь к молочным продуктам, но не пристрастие к кофе. Кроме всего прочего, даже две чайные ложки молока, добавленные в кофе, с лихвой восстанавливают все потери кальция, вызванные кофеином.

5. Кофе бодрит и поднимает настроение. Это доказанный научный факт. Кофе придаёт людям энергии, даёт чувство веселья и может помочь влиться в коллектив, улучшает внимание и способность к концентрации. Впрочем для такого эффекта потреблять кофе нужно периодически. От двух до четырёх чашек в день довольно чтобы снизить ваш риск впасть в депрессию. Хотя врачи предостерегают: в случае если у вас всё-таки начались трудности психического нрава, от кофе лучше отказаться — в нестабильных состояниях напиток может иметь обратный эффект и подтолкнуть вас на глупости, за которые потом бывает очень стыдно.

6. Кофе может помочь снять усталость в последствии сильных нагрузок. К такому выводу пришли спортивные врачи, попытавшиеся помочь атлетам быстрее восстанавливаться в последствии тренировок. Добавив кофеин в особый спортивный напиток, медики удостоверились, что он увеличивает способность организма восстанавливать мышечный тонус на 60% Связано это с тем, что кофеин, бесспорно, может помочь телу всасывать углеводы быстрее и легче, что  и тонизирует мышцы.

7. Кофе предохраняет от диабета и болезни Альцгеймера. Американские медики надеются, что кофеин предохраняет клетки нашего мозга от вредного действия холестерина, которое, даже, приводит к развитию болезни Альцгеймера. Другие исследователи не так давно выступили с заявлением про то, что между приверженцев кофе гораздо реже встречаются больные диабетом второго типа. Главное не перебарщивать.

Несмотря на всё перечисленное, очевидные минусы у кофе всё точно также есть. Во-первых, кофеин может вызывать привыкание, и в случае если вы всё-таки «подсели» на этот напиток, отказаться будет очень сложно. Исследования демонстрируют, что уже на первые сутки, проведённые без любимого напитка, у кофемана появляются сильные головные боли, теряется способность концентрироваться, а после чего ухудшается и общее самочувствие. Помимо такого, передозировка кофеина (более 8 чашек в сутки) может привести к взрывам паники, хроническим неврозам, вызвать учащённое сердцебиение и даже судороги.

Источник